Ferias 2025

Ferias BIO 2025: El Epicentro Global de la Alimentación Ecológica y Sostenible

El mundo de la alimentación ecológica, los productos orgánicos y la cosmética natural se reunirá en 2025 en una serie de ferias clave que prometen innovación, networking y soluciones para un futuro más sostenible. Desde Berlín hasta Shanghái, este calendario te guiará por los eventos imprescindibles en España y el mundo. ¡Toma nota y prepara tu agenda!

Enero 2025: Arranque con Energía Verde

1. International Green Week Berlin (Alemania, 17.01)

   • Temática: Alimentos orgánicos, agricultura sostenible y políticas verdes.

   • Destacado: Foros sobre reducción de desperdicio alimentario y tecnologías agrícolas limpias.

   • Enlace: Green Week Berlin

2. Millésime Bio (Francia, 27.01)

   • Enfoque: Vinos ecológicos de 1,500 productores internacionales.

   • Imperdible: Catas de vinos biodinámicos y talleres sobre enología sostenible.

Febrero 2025: Innovación en Europa y Asia

1. BIOFACH (Alemania, 11.02)

   • La mayor feria ecológica del mundo, con 3,000 expositores y 50,000 visitantes.

   • Novedad 2025: Zona dedicada a proteínas alternativas y envases compostables.

   • Enlace: BIOFACH

2. Vegetarian Food Asia (China, 21.02)

   • Plato fuerte: Innovación en alimentos plant-based y sustitutos de carne con IA.

   • Cifras: China es el segundo mercado de alimentos veganos, con crecimiento del 20% anual.

Marzo 2025: Salud y Belleza Natural

1. Natural Products Expo West (EE.UU., 04.03)

   • Lugar: Anaheim, California.

   • Destacados: Lanzamientos de snacks funcionales y suplementos adaptogénicos.

2. BioCultura A Coruña (España, 07.03)

   • Feria pionera en España, con 400 expositores de alimentos ecológicos y cosmética bio.

   • Actividades: Talleres de huertos urbanos y charlas sobre etiquetado transparente.

Abril 2025: Enfoque en América y Europa del Este

1. SIAL Canada (Canadá, 29.04)

   • Temática: Tendencias en alimentos clean label y bebidas funcionales.

   • Dato: Canadá es el tercer mercado en consumo de productos orgánicos en América.

2. World Food Poland (Polonia, 08.04)

   • Oportunidad: Conectar con productores de cereales ecológicos de Europa del Este.

Mayo 2025: Asia y Australia en Escena

1. THAIFEX – Anuga Asia (Tailandia, 27.05)

   • Plato fuerte: Ingredientes exóticos ecológicos (curry tailandés, leche de coco sostenible).

   • Enlace: THAIFEX

2. BioCultura Barcelona (España, 29.05)

   • Evento estrella: Presentación de startups españolas de cosmética ecológica certificada.

Junio 2025: Mercados Emergentes

1. BIOFACH China (China, 11.06)

   • Cifras: El mercado orgánico chino crece un 15% anual; ideal para exportadores.

2. Sustainable Foods Summit Europe (Países Bajos, 26.06)

   • Tema central: Cadenas de suministro libres de deforestación y huella de carbono.

Julio-Diciembre 2025: Cierre con Impacto Global

• BioCultura Madrid (España, 06.11): La mayor feria ecológica española, con 800 expositores y 80,000 visitantes.

• Anuga (Alemania, 04.10): Gigante alimentario con pabellón dedicado a foodtech sostenible.

• Middle East Organic & Natural Product Expo Dubai (EAU, 17.11): Puerta de entrada a mercados árabes, donde lo orgánico crece un 25% al año.

Consejos para Asistentes

1. Planifica con anticipación: Muchas ferias ofrecen pases gratuitos si te registras temprano.

2. Enfócate en tendencias:

   • Europa: Regeneración de suelos y blockchain para trazabilidad.

   • Asia: Proteínas de insectos y fermentados innovadores.

   • América: Etiquetado climático (CO₂ por porción).

3. Redes profesionales: Usa apps como B2Match para agendar reuniones con expositores.